Når madserviceoperatører, cateringteams og hjemmeunderholdere leder efter en pålidelig måde at præsentere, transportere og opbevare sushi på, leverer Sushi Box fra Qingchen en kombination af præcisionsteknik og praktisk daglig anvendelighed. Denne beholder er ikke en generisk udtagningsbakke. Den er bygget op omkring de specifikke behov for sushi-ristekstur, nori-sprødhed, sashimi-temperaturkontrol og sauceseparation. Designet bruger fødevaregodkendte materialer, et modulært interiør og et tætningssystem, der holder ingredienser i optimal stand fra køkken til bord. Qingchen udviklede dette produkt efter omfattende test med sushi-kokke og leveringsudbydere med fokus på de detaljer, der påvirker friskhed, præsentation og håndtering. Denne serie omfatter produkter som f.eksVinduessushi papirbeholder, Engangs Sushi Takeaway Box, og andre.
Qingchen Sushi Box skiller sig ud, fordi den behandler sushi som en temperaturfølsom, fugtfølsom fødevarekategori frem for et simpelt pakket måltid. Mange standardbeholdere fanger kondens mod risene, blødgør norien og lader saucer spilde mellem rummene. Dette produkt løser disse problemer med en kombination af ventilerede lågkanaler, aftagelige skillevægge og en sikker clipslukning. Resultatet er renere adskillelse af smag og et mere professionelt udseende, når låget åbnes.
Qingchen bruger en to-materiale konstruktion, der balancerer holdbarhed og vægt. Basen modstår revner under køleopbevaring og gentagen vask, mens låget giver klar synlighed uden vridning. Hver komponent er designet til at passe tæt, men ikke så tæt, at personalet eller hjemmebrugere har svært ved at åbne den. Kassen stables også godt, hvilket betyder noget for kølemontre, leveringsposer og servicemiljøer med store mængder.
